Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

EAN:

9788389184375

Autor:

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Wydawnictwo:

Format-AB

Klasa:

ZSZ 3

Rok wydania:

2012

Oprawa:

broszurowa

Format:

17x24 cm

Strony:

300

Cena sugerowana brutto:

59.00zł

Stawka vat:

Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.

Inni klienci kupowali także

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP

Marzanna Zienkiewicz

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP

Dorota Czerwińska

Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA

Magdalena Kaźmierczak

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Inne pozycje od Format-AB

Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.

Aleksandra Lewandowska

Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.

Monika Karolczak-Snadna

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X

Joanna Ozdarska

Organizacja spotkań biznesowych i konferencji

Beata Sawicka...

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie

Anna Derbis...

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII

praca zbiorowa

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2

Agnieszka Swastek...

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady

A. Kołłajtis-Dołowy...

Technik technologii żywności

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Lidia Górska...

Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1

Ewa Czarbniecka-Skubina

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15

Joanna Duda...

Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2

Ewa Giemza

Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.

Katarzyna Kocierz

Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii

Ewa Czarniecka-Skubina...

Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2

pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny

Polecamy

Polska na rowerze. 60 wycieczek jednodniowych...

Daniel Sienkiewicz...

Zestaw 100 gier ABINO

Mali Wielcy. Księżna Diana

Maria Isabel Sanchez Vegara...

Brelok - Papcio Chmiel

Puzzle 1000 Wróbelek Elemelek

Największy sekret

praca zbiorowa

Zeszyt 13x21 linia 40K czarny (3szt) MOLESKINE

Pani na wrzosowisku T.2 Ostatni nokturn

Lucyna Olejniczak