AKTUALNOŚCI
03-07-2026
Zwrot - Monumi
02-07-2026
Zmiana cennika - MM Publications
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184375
Autor:
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 3
Rok wydania:
2012
Oprawa:
broszurowa
Format:
17x24 cm
Strony:
300
Cena sugerowana brutto:
67.00zł
Stawka vat:
5%
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Magdalena Kaźmierczak
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03
Beata Bodusz
Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.
Aleksandra Lewandowska
Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2
praca zbiorowa
Realizacja usług w recepcji cz.2
Beata Sawicka
Zbiór zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o...
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Beata Sawicka (red.)
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
Anna Derbis...
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan
Jagoda Grondecka
Wszystko powiem babci! O kosmosie
Joanna Jagiełło...
Mamo, tato, nie musicie być idealni
Maria Berlińska...
Czekając na Britney Spears. PODOBNO prawdziwa...
Jeff Weiss
Disney Maluch. Opowiastki na 5 minut
Smart Games IQ Quub (PL) IUVI Games
Zalesie T.3 Las papierowy
Katarzyna Puzyńska
Uroczy kwiecień
Elizabeth von Arnim