AKTUALNOŚCI
18-09-2026
Zwrot - Instytut Książki
17-09-2026
Zwrot - Storybox
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184351
Autor:
Ewa Czarniecka-Skubina, Dorota Nowak (red.)
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 1
Rok wydania:
2010
Oprawa:
broszurowa
Format:
14.8x21.0 cm
Strony:
360
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Magdalena Kaźmierczak
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.1 REA
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.03
Beata Bodusz
Kompendium dla uczniów kształcących się... HGT.07
Monika Karolczak-Snadna
Organizacja spotkań biznesowych i konferencji
Beata Sawicka...
Zbiór zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o...
praca zbiorowa
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1
Agnieszka Swastek...
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
Żywienie i usługi gastronomiczne cz. VIII
Realizacja usług w recepcji cz.2
Beata Sawicka
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Dieta, leki, dopamina. Naukowe podejście do...
David A. Kessler
O charakterze. Wybory, które kształtują życie
General Stanley McChrystal
Lalka Huggy interaktywna Kaja z akcesoriami
Lego Master Brand. Zwierzaki Słodziaki. Panda
Pakiet: Książę, Król, Królowa
Holly Black
Walizka pełna marzeń T.3 Los walizkos, czyli...
Liliana Bardijewska...
Kocia Szajka i czarne złoto. Kolorowanka z pazurem
Agata Romaniuk...
Rupert Ogrodnik T.3 Śladami utraconego życia
Katarzyna Wolwowicz