AKTUALNOŚCI
12-08-2026
Zwrot - Wydawnictwo Skład Papieru
11-08-2026
Zwrot - Salwator
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184368
Autor:
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 2
Rok wydania:
2011
Oprawa:
broszurowa
Format:
17.0x24.0 cm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.I
praca zbiorowa
Technologie prod. cukierniczej. tom II cz.2 REA
Magdalena Kaźmierczak
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2
Agnieszka Swastek...
Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.08.
Monika Karolczak-Snadna
Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.
Zbiór zadań przyg. do egz. zawodowego Kw. HGT.06.
Aleksandra Lewandowska
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.1
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.
Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02
Longina Borkowicz
Organizacja spotkań biznesowych i konferencji
Beata Sawicka...
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną...
Monika Janiszewska...
Polska. Przewodnik małego podróżnika
Krzysztof H. Olszyński
Zalesie T.3 Las papierowy
Katarzyna Puzyńska
Akademia przedszkolaka. Lato + naklejki
Beata Guzowska
Posoka. Tom I Trylogii Czartajewskiej
Agata Sobisz
Zbrodnia, której nie było
Katarzyna Gacek
Gdy odnajdziemy drogę
Laura Barrow
Typy osobowości. Jak rozwijać kompetencje...
Tomasz Sędzimir
.jpg)
.jpg)
