AKTUALNOŚCI
26-03-2026
Zmiana cennika WSiP
25-03-2026
Zwrot - Bookedit
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik technologii żywności
EAN:
9788389184368
Autor:
Ewa Czarbniecka-Skubina
Wydawnictwo:
Format-AB
Klasa:
ZSZ 2
Rok wydania:
2011
Oprawa:
broszurowa
Format:
17.0x24.0 cm
Strony:
336
Cena sugerowana brutto:
65.00zł
Stawka vat:
5%
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.2 w.4
Anna Kmiołek-Gizara
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
BHP w branży gastronomicznej WSiP
Piotr Dominik
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP
Marzanna Zienkiewicz
Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiern.
Katarzyna Kocierz
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Ewa Czarniecka-Skubina...
Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2
Agnieszka Swastek...
Pracownia hotelarska HGT.06.
Aleksandra Lewandowska
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
praca zbiorowa
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019
Jan Gawędzki...
Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1
Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB
Joanna Ozdarska
Pracownia organizacji żywienia.Kwalifikacja T.15
Joanna Duda...
Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Odroczony rozrost. Technologia w piekarni
Pod red.nauk. Hans Huber
Wytwarzanie ciasta oraz kształtowanie wyr. T.3.2
Ewa Giemza
Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny
Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2
Lidia Górska...
Jeffrey Dahmer bez cenzury. Narodziny mordercy i k
Renata Kuryłowicz
Szybkie pieniądze. Jak tajne umowy szpiegowskie...
Caroline Reid...
Epoka Singli. Jak zbudować związek w czasach...
Joanna Godecka...
Projekt Plusz Fryzurki - Księżniczka
RozmoWY O NAS Intymność i Namiętność
Puzzlove Kwiaty ogrodowe 1000el
Miyazaki. Świat w animacji
Susan Napier
Miasto jutra
Michał Jamroż