Strefa marek
Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.2

EAN:

9788366796089

Wydawnictwo:

Rok wydania:

2024

Oprawa:

broszurowa

Format:

236x170 mm

Strony:

336

Cena sugerowana brutto:

55.00zł

Stawka vat:

5%

Nowość

Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 2 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.