EAN:
9788384000229
Wydawnictwo:
Data premiery:
2026-05-13
Rok wydania:
2026
Oprawa:
broszurowa
Format:
235x162 mm
Strony:
192
Cena sugerowana brutto:
49.99zł
Stawka vat:
5%
Odkryj ponad 50 najlepszych wegańskich przepisów z polskich produktów sezonowych!
Dieta wegańska wcale nie musi być jednostajna. Odkryj bogactwo darów każdej z pór roku: wiosenne warzywa liściaste, letnie zioła, jesienne owoce, zimowe bulwy... Matka Natura dba o różnorodność naszego jadłospisu. Wystarczy tylko wyczuć jej rytm. Sezonowość to klucz do prawidłowo zbilansowanej diety. Warto zwracać na nią uwagę przy robieniu zakupów. W ten sposób nie tylko dbamy o swoje zdrowie, lecz także wspieramy lokalnych sprzedawców. Ta książka ci w tym pomoże!
Znajdziesz tu informacje o:
korzyściach płynących ze stosowania diety wegańskiej,
makro- i mikroskładnikach w żywieniu weganina oraz zbilansowanej diecie,
źródłach białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów,
składnikach niedoborowych w diecie wegańskiej i sposobach ich uzupełnienia.
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska to dyplomowane dietetyczki z powołaniem i założycielki Poradni Dietetycznej Dietosfera. Autorki licznych książek i artykułów. Występowały w programach poradnikowych i lifestylowych dla telewizji Kuchnia+, Polsat i TVN.