 challenge.jpg)
.png)
_9.jpg)
EAN:
9788301248529
Autor:
Wydawnictwo:
Data premiery:
2026-04-22
Rok wydania:
2026
Oprawa:
broszurowa
Format:
205x145 mm
Strony:
300
Cena sugerowana brutto:
89.00zł
Stawka vat:
5%
Wokół żywienia w atopowym zapaleniu skóry (AZS) narosło wiele mitów, uproszczeń i sprzecznych informacji. Często choroba ta automatycznie jest kojarzona z alergią pokarmową, a uwaga pacjentów skupia się głównie na eliminowaniu kolejnych produktów z diety. Tymczasem współczesna wiedza medyczna pokazuje, że relacja między dietą, stanem zapalnym, funkcjonowaniem bariery skórnej i układem odpornościowym jest znacznie bardziej złożona.
Książka "Dieta w atopowym zapaleniu skóry" przedstawia rzetelne, oparte na aktualnej wiedzy naukowej spojrzenie na rolę żywienia w tej chorobie. Autorka wyjaśnia, w jaki sposób odpowiednio skomponowana dieta może wspierać organizm, pomagać w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania skóry i uzupełniać potencjalne niedobory składników odżywczych.
Publikacja porządkuje wiedzę na temat diety w AZS, pokazuje rolę mikrobiomu jelitowego oraz omawia nowoczesne podejście do diagnostyki alergii, w tym diagnostykę molekularną, która pozwala lepiej zrozumieć mechanizmy uczulenia i trafniej interpretować wyniki badań.
To książka napisana przystępnym językiem, a jednocześnie oparta na rzetelnych danych naukowych. Dzięki licznym tabelom, zestawieniom i praktycznym wskazówkom pomaga przełożyć wiedzę medyczną na codzienne decyzje żywieniowe.
Publikacja dla pacjentów, rodziców dzieci z AZS oraz specjalistów, którzy chcą rozmawiać o żywieniu w tej chorobie w sposób nowoczesny, odpowiedzialny i zgodny z aktualną wiedzą medyczną.
