Strefa marek
Street food. Historie i przepisy z ulic świata

EAN:

9788383679273

Wydawnictwo:

Data premiery:

2026-05-20

Rok wydania:

2026

Oprawa:

twarda

Format:

250x205 mm

Strony:

320

Cena sugerowana brutto:

129.99zł

Stawka vat:

5%

Zapowiedź

Żyjesz, żeby jeść? Podróżujesz, żeby jeść?


Przed tobą cały świat - na wynos!


Burrito i obwarzanki, pad thai i biryani - codziennie sięga po nie 2,5 miliarda ludzi! W biegu, na ulicy, w drodze do pracy. W food truckach, budkach i restauracjach - na całym świecie o każdej porze dnia i nocy można zjeść smacznie i prosto. Jednak street food to nie tylko szybkie jedzenie. To przede wszystkim fenomen socjologiczny i kulturowy oraz znak naszych czasów - i właśnie o tym jest ta książka.


100 przepisów na proste do wykonania dania z całego świata, które możesz przygotować w domu


Potrawy wytrawne i słodkie, z mięsem i wege


Kosztowanie lokalnych produktów z różnych kuchni i kultur


Fakty i liczby, wielka historia i smaczne anegdoty - bo przecież świat kręci się wokół jedzenia.

Książka palce lizać!