Strefa marek
Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

EAN:

9788384252949

Wydawnictwo:

Data premiery:

2025-10-15

Rok wydania:

2025

Oprawa:

twarda

Format:

235x190 mm

Strony:

320

Cena sugerowana brutto:

99.99zł

Stawka vat:

5%

Nowość

Proste i przemyślane przepisy, które pomagają na nowo połączyć się z naturą i rytmem pór roku.


Julius Roberts, kucharz i farmer (pierwsze pokolenie rolników w rodzinie), dzieli się sielskimi opowieściami z życia na farmie.


PRZY WIEJSKIM STOLE to kuchnia domowa w najlepszym, nieskomplikowanym wydaniu - kilka dobrych składników na talerzu, zestawionych z łatwością i radością.


Znajdziesz tu przepisy na każdą porę roku:


zima: elegancka, bezpretensjonalna kolacja z pieczoną dynią, mozzarellą, orzechami laskowymi i szałwią czy treściwy gulasz z kiełbasy


wiosna: pieczona ryba z ziołami i szparagami, kurczak pieczony na cytrynie, koprze włoskim i ziemniakach oraz duszona jagnięcina z kaszą jęczmienną


lato: makaron z cukinią, galette z ratatouille i parowany biszkopt z morelami


jesień: rzadko spotykane dania jak tost z wędzonym łupaczem i porem oraz pstrąg smażony na patelni z puree i sosem szpinakowym