AKTUALNOŚCI
12-08-2026
Zwrot - Wydawnictwo Skład Papieru
11-08-2026
Zwrot - Salwator
Do nauki zawodu > Branża gastronomiczna > Technik żywienia i usług gastronomicznych
EAN:
9788389184559
Autor:
Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak, Małgorzata Kulczak
Wydawnictwo:
Format-AB
Rok wydania:
2014
Oprawa:
broszurowa
Format:
17x24 cm
Strony:
118
Cena sugerowana brutto:
38.00zł
Stawka vat:
5%
Podstawy gastronomii i technologii żywn. cz.1 WSiP
Anna Kmiołek-Gizara
Działalność gospodarcza w gastronomii REA - WSiP
Hanna Górska-Warsewicz...
Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii. podr.
Agnieszka Kasperek...
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz. 2
Anna Kmiołek
Zasady żywienia człowieka w.2013 WSiP
Hanna Kunachowicz...
J.ang. zawodowy dla branży gastronomicznej ćw.2021
Katarzyna Sarna...
Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.1 podr
Zb. zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy... 2015-2019
Jan Gawędzki...
Organizacja spotkań biznesowych i konferencji
Beata Sawicka...
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VI Zasady
A. Kołłajtis-Dołowy...
Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu
Monika Karolczak-Snadna
Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.08.
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3
praca zbiorowa
Dokumentacja hotelowa. Kwalifikacja HGT.06.
Beata Bodusz
Żywienie i usługi gastronomiczne cz.IV Wyposażenie
Anna Derbis...
Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.2
Beata Sawicka (red.)
Organizacja żywienia i usług gastr.TG.16 cz.2 podr
Marzanna Zienkiewicz...
Sporządzanie potraw i napojów Kw. HGT.02 cz.1 WSiP
Marzanna Zienkiewicz
Pracownia gastronomiczna. Kwalifikacja T.6
Kmiołek-Gizara Anna
Procesy technologiczne w gastronomii ćw Kw. HGT.02
Iwona Namysław...
Organizacja żywienia... Kwal. HGT.12. cz.2
Joanna Duda...
Planowanie i ocena sposobu żywienia ćwiczenia cz.1
Joanna Ewa Kowalska
Zasady żywienia podręcznik cz.1 WSIP
Dorota Czerwińska
Karty edukacyjne Onomatopeje 34 karty
Praca zbiorowa
Kubek - Gdzie był Bóg gdy stygła kawa 440ml
Chmurka i Burza nie mówią prawdy
Kaja Wietrzyk...
Karty edukacyjne Alfabet 35szt
Praca zbiorowa.
Air Fryer II. 28 dni na talerzu
Joanna Zielewska
O charakterze. Wybory, które kształtują życie
General Stanley McChrystal
Świat Akwilonu. Elfy T.19 Pustelnik z Ourannu
Eric Corbeyran...
Likwidacji dzikich wysypisk. Przewodnik dla...